4月25日—26日，2024年國際食品安全與健康大會于北京舉辦。本屆大會由中國食品科學技術(shù)學會（CIFST）與國際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）共同舉辦，大會以“新質(zhì)生產(chǎn)力 促健康安全高水平”為主題，立足科技創(chuàng)新，匯聚全球智慧，以服務政府決策、回應行業(yè)關切為導向，為加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動食品安全與健康高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。會議期間，中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長孫寶國接受記者采訪。